Rizki Imayani 21 Mar 2020

Koki Keluarga, Ibu dari 2 Gadis Kecil

Yuk! Membuat Popcorn bersama Kiddo!

(0)
Bagikan:


Hai hai Mommies..

Bingung cari aktivitas apa bersama Kiddos?

Yuk bikin popcorn aja, bahan-bahannya pun simpel dan murah. Bisa dikasih rasa apapun tergantung Mommies. Nanti akan saya ajarkan untuk membuat caramel popcorn di kolom resep yaaa. Akan tetapi kali ini kami membuat popcorn asin keju bersama Kiddos.

Nih bahan yang dibutuhkan:

  • 1/2 plastik Jagung Kering Utuh (betul,jagung kering yang bisa dibuat makan burung dara 🙈😅)

  • secukupnya Minyak

  • secukupnya Garam

  • secukupnya Salted Butter/Margarin

  • Teflon/Panci Anti Lengket dengan Tutupnya Kaca (kalau bisa yang berlubang kecil)

  • secukupnya Parmesan Cheese

Cara Membuat:

  1. Panci anti lengket posisi dingin suhu ruang belum dipanaskan di api, tuangi minyak secukupnya. Aduk-aduk. Masukkan jagung utuh aduk-aduk sampai semua. Saat begini kita minta Kiddos yang melakukannya yaa. (Disini Kiddos saya naikkan kursi makan dengan posisi punggung kursi menahan dadanya. Hati-hati ya Mom sesuaikan dengan kondisi Kiddos & kompor masing-masing ya!)

  2. Nah setelah itu ganti Mommies yang ambil alih ya Mom. nyalakan api kecil sekali (api lilin). Aduk-aduk minyak dengan jagung. Beri sedikit margarin/salted butter. Biarkan leleh. Aduk lagi bersama jagung. Aduk sampai suara jagung mendesis.

  3. Saat jagung mendesis langsung tutup panci teflon ya Mom! Karena sebentar lagi jagung akan berubah jadi popcorn. Tutup kaca harus yang berlubang ya. Perlihatkan dan ajari Kiddos bagaimana proses perubahan jagung menjadi popcorn. Ajak dia melihan prosesnya. Goyang-goyang panci saat mulai banyak jagung yangg "pletok2" berubah jadi popcorn.

  4. Saat api mulai agak sedikit panas dan sudah dirasa hampir gosong, kecilkan api menjadi api lilin atau matikan api dan buka separuh tutup panci. Tetap goyang-goyangkankan panci hingga semua popcorn matang.

  5. Siapkan nampan dengan alas kertas minyak/koran. Angkat dan tiriskan popcorn diatasnya hingga popcorn suhu ruang.

  6. Siapkan wadah popcorn. Beri garam dan parmesan cheese di bagian dasar wadah. masukkan popcorn. Tutup wadah. Beri taburan garam & parmesan cheese kembali di bagian atas popcorn. Tutup wadah. Kocok dan kecrok2 wadah agar bumbu popcorn tercampur rata. Popcorn siap disantap

(0)
Bagikan:

Komentar (0)


Komentar anda