Amidya Tri Agusti 24 May 2021

Penulis Lepas, Pengajar, Full-time Mom, Ibu 1 anak

Serba Serbi Memberikan Susu UHT untuk Kiddos

(0)
Bagikan:

Susu Sapi menjadi produk susu yang paling banyak dicari dan diberikan kepada anak-anak. Sedangkan salah satu olahan susu sapi yaitu Susu UHT pun menjadi salah satu minuman yang disukai oleh anak-anak. Akan tetapi, sebelum memberikan Susu UHT kepada Kiddos kita pelajari dulu serba-serbinya yuk!

1. Apa itu Susu UHT?

Susu UHT (Ultra-Heat Treatment) merupakan susu yang telah dipanaskan pada suhu tinggi 138 derajat celcius setidaknya selama 2 detik. Pemanasan dilakukan agar bakteri yang ada dalam susu mati, sehingga mencegah infeksi dan keracunan makanan bagi orang yang mengonsumsinya, termasuk di dalamnya anak-anak.

2. Apa Kandungan Susu UHT?

Dalam 100 ml susu sapi mengandung kalori sebanyak 61 Kkal, 3,2 gr protein, 3,5 gr lemak dan 4,3 gram karbohidrat.

Sekalipun dipanaskan dalam suhu tinggi, nutrisi yang terkandung dalam Susu UHT sama dengan susu biasa. Tidak ada perbedaan signifikan antara jumlah asam lemak dalam susu UHT dan susu biasa, bahkan protein dalam susu UHT lebih mudah dimanfaatkan oleh tubuh dibandingkan dengan susu murni atau susu pasteurisasi.

3. Kapan Anak Bisa Minum Susu UHT?

Beberapa Ahli Kesehatan berpendapat bahwa Susu UHT benar-benar boleh diberikan keapda Kiddos saat mereka sudah berusia 1 tahun. Akan tetapi, susu UHT hanya diberikan dalam jumlah kecil dan tidak digunakan sebagai pengganti ASI atau minuman pertama. Selain itu, Kiddos yang memiliki alergi susu sapi juga sebaiknya tidak meminum Susu UHT. Jenis Susu UHT yang dapat diberikan pada Kiddos berusia 1-2 tahun adalah full cream. Susu UHT jenis full cream dirasa lebih mampu memenuhi kebutuhan vitamin dan mineral untuk tumbuh kembang buah hati.

(0)
Bagikan:

Komentar (0)


Komentar anda