Amidya Tri Agusti 29 Nov 2021

Penulis Lepas, Pengajar, Full-time Mom, Ibu 1 anak

(EDIT) Fungsi Karbohidrat untuk Tubuh

(0)
Bagikan:

Karbohidrat adalah salah satu jenis makronutrien yang sangat dibutuhkan tubuh. Ada tiga jenis makronutrien yang sangat dibutuhkan tubuh yaitu Karbohidrat, Protein, dan Lemak. Beberapa orang mengira karbohidrat selalu dikaitkan dengan berat badan. Akan tetapi, sebenarnya karbohidrat diperlukan tubuh setiap harinya supaya tubuh tetap sehat.

Kandungan karbohidrat sendiri dapat kita temukan dalam gula, pati (starch), dan juga serat (buah-buahan, sayuran, biji-bijian, dan kacang-kacangan). Yuk, kita sama-sama kenali fungsi karbohidrat untuk tubuh kita:

1. Sumber energi

Fungsi utama karbohidrat adalah sebagai sumber energi tubuh kita. Karbohidrat menjadi bahan bakar utama yang dibutuhkan tubuh kita. Dalam proses pencernaan, gula dan pati yang sudah kita konsumsi akan dipecah menjadi gula sederhana. Keduanya kemudian akan diserap ke dalam aliran darah sebagai gula darah (glukosa). Setelah itu, glukosa akan memasuki sel-sel tubuh dengan bantuan insulin. Glukosa digunakan oleh tubuh sebagai sumber energi dan sebagai bahan bakar semua aktivitas yang kita lakukan setiap hari.

2. Mengontrol berat badan

Karbohidrat ternyata tidak hanya membuat badan menjadi gemuk. Akan tetapi, saat kita memilih makanan dengan jumlah kalori yang tepat justru dapat mengontrol berat badan kita. Moms yang sedang diet, bisa memilih mengonsumsi buah, sayuran, biji-bijian yang dapat menjaga kita tetap merasa kenyang dan asupan kalori yang kita konsumsi lebih sedikit.

3. Melindungi tubuh dari penyakit

Fungsi karbohidrat lainnya adalah melindungi tubuh kita dari berbagai jenis penyakit. Beberapa bukti menunjukkan bahwa biji-bijian dan serat dari makanan utuh dapat membantu mengurangi risiko penyakit kardiovaskular. Serat juga dapat melindungi tubuh dari obesitas dan diabetes tipe 2. Serat juga diperlukan tubuh untuk menjaga kesehatan pencernaan.

(0)
Bagikan:

Komentar (0)


Komentar anda