Bahan:
- 500 Gr Udang (cuci bersih, buang kepala, sisakan ekornya)
- 150 Gr Butter (lelehkan)
- 3-5 Sdm Madu
- 4 Siung Bawang Putih (haluskan)
- 1/2 sachet Merica Bubuk (optional)
- 3 sdm Saus Tomat Delmonte
- 3 sdm Saus Tiram
- secukupnya garam
- secukupnya thyme
- secukupnya daun bawang (utk garnish)
Cara membuat:
- Lelehkan butter. Tumis bumbu halus, beri garam, thyme. Koreksi rasa.
- Masukkan saus tomat, saus tiram, sedikit air. Tunggu hingga meletup-letup.
- Masukkan udang, aduk cepat hingga matang. Cicipi kuah dan udang. Masukkan madu secukupnya. Koreksi rasa.
- Siap dihidangkan