Bahan:
- 500 Gr USA beef slice sukiyaki
- 3 Siung Bawang Putih (haluskan)
- 1/2 sachet merica bubuk
- 3 sendok Saus Teriyaki
- 2 sendok Saus Tiram
- secukupnya Garam
- secukupnya Wijen Hitam
- 1 Batang Daun Bawang (potong serong utk garnish)
- 150 Gr Salted Butter Lelehkan
Cara membuat:
- Haluskan bawang putih garam merica.
- Cuci bersih daging. Tiriskan. Sisihkan.
- Lelehkan butter. tumis bumbu halus. Masukkan saus teriyaki, saus tiram dan garam. Koreksi rasa. Masukkan wijen, aduk rata.
- Masukkan sedikit air, tunggu agak sedikit meletup-letup. Masukkan daging slice. Aduk rata cepat hingga matang.
- Koreksi rasa kembali. Cicipi daging dan sedikit kuahnya. Bumbui kembali bila kurang.
- Angkat masakan dan hiasi dengan daun bawang potong serong.
- Siap disajikan. Yummmy 💕
