Rizki Imayani 16 Jan 2020

Koki Keluarga, Ibu dari 2 Gadis Kecil

Sayur Asem Khas Surabaya

(0)
Bagikan:

Bahan:
  • 1 Ikat Kecil Kacang Panjang (dipotong panjang)
  • 1 Buah Krai (dipotong-potong)
  • 1 Ikat Daun Ubi (ambil yg muda)
  • 1 Buah Tomat (potong jadi 4)
  • 2 Buah Blimbing Sayur (potong jadi 2)
  • 2 Buah Asam Muda
  • 3 Buah Cabai Rawit (potong jadi 2)
  • 2 Siung Bawang Putih (diiris)
  • 3 Siung Bawang Merah (diiris)
  • 1 Potong Lengkuas digeprek
  • 1 Lembar Daun Salam
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Gula
Cara Membuat:
  1. Panaskan air sampai mendidih
  2. Masukkan krai setengah matang lalu masukkan kacang panjang, bawang putih, bawang merah, cabai, lengkuas salam, dasam, daun ubi.
  3. Ambil asam, dilumat disaring ambil airnya.
  4. Masukkan garam, gula.tomat,blimbing sayur.
  5. Tunggu sampai meresap.
  6. Tuang dimangkuk saji.
  7. Sayur asam siap disantap..
Selamat mencoba..😍👍👍

(0)
Bagikan:

Komentar (0)


Komentar anda