Rizki Imayani 18 Jan 2020

Koki Keluarga, Ibu dari 2 Gadis Kecil

Cireng Nasi Enak dan Sederhana

(0)
Bagikan:

Hai Mommies...

Punya nasi sisa? Jangan dibuang ya Mommies, biar tidak mubadzir sia-sia nasi masih bisa dimanfaatkan loh jadi cireng cemilan anak 😍

Bahan:
  • secukupnya Nasi Sisa
  • secukupnya Tepung Tapioka atau Tepung Cireng Kobe
  • secukupnya Kaldu Totole
  • 2 Batang Daun Bawang (potong tipis)
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Bawang Putih (ulek)

Cara Membuat:
  1. Ulek nasi dengan ulekan hingga kalis dan agak lengket.
  2. Masukkan bawang putih, daun bawang, kaldu totole, garam. Aduk rata!
  3. Masukkan tepung tapioka/tepung kobe cireng. Aduk rata hinga adonan nasi tidak benyek.
  4. Bulat-bulatkan adonan, lalu pipihkan di telapak tangan.
  5. Goreng dengan api kecil dan minyak agak sedikit banyak.

Note:
Dear Mommies,
Bila Mom masih punya sayur lodeh/sayur kuah/kaldu dan ada daging-dagingnya atau sayur apapun jangan dibuang ya Mom bisa dibikin cireng juga loh. Tapi caranya dari beras dicuci, kukus beras dengan air sayur tadi. Atau masak air sayur tadi bersama beras dengan menggunakan slowcook. Bisa dibikin cireng jugaa dengan rasa yang lebuh mantab Mom. Cobain deh yuk!

(0)
Bagikan:

Komentar (0)


Komentar anda