Bahan:
- secukupnya Udang (kupas)
- secukupnya Brokoli (dikukus setengah matang)
- secukupunya Jagung manis (sudah dipipil)
- secukupnya Paprika
- secukupnya Bawang bombai (dicincang)
- 1 batang Serai
- secukupnya Saos Tiram
- secukupnya Garam
- secukupnya Merica
- secukupnya Kaldu (non msg)
- secukupnya Air
Cara Membuat:
- Tumis bawang bombai dan serai sampai layu dan wangi.
- Masukkan jagung manis, paprika dan brokoli.
- Masukkan saos tiram, garam, merica dan kaldu, lalu tambahkan sedikit air.
- Masukkan udang kedalam wajan, oseng sampai udang matang (jgn sampai terlalu matang agar tekstur udang tidak keras).
- Koreksi rasa dan sajikan.