Bahan:
• 2 pcs Mie Telor , direbus dgn sdkt minyak dan garam sampai setengah matang
• 200 gr Daging Ayam cincang
• 2 Butir Telur Ayam, kocok lepas
•secukupnyaKol Putih, di potong memanjang tipis
• 1/2 pcs Bawang Bombai, cincang
• 3 siung Bawang Putih, cincang
• 8 siung Daun Bawang, cincang
•secukupnyaGaram
•secukupnyaMerica
•secukupnyaSaos tiram
•secukupnyaSaos raja rasa
•secukupnyaKecap manis
Cara Membuat :
1. Tumis bawang bombai dan bawang putih dengan minyak sampai harum
2. Masukkan kol putih, tumis hingga layu
3. Masukkan Telur ayam, tumis hingga matang
4. Masukkan daging ayam cincang, tumis sampai setengah matang
5. Tiriskan mie dan masukkan ke wajan
5. Bumbui dengan saos tiram, saos raja rasa, dan kecap manis
6. Tumis sampai semuanya matang dan merata
7. Bumbui dengan garam dan merica
8. Koreksi rasa
9. Masukkan daun bawang
10. Siap disantap bersama keluarga