Bahan:
• Kentang, dikupas
•secukupnyaGaram
•secukupnyaMerica
Cara Membuat:
• Iris tipis kentang dengan menggunakan alat pemotong sayuran, sehingga tipis yang dihasilkan konstan
• Setelah itu cuci kentang dengan air mengalir 2 x
• Rendam kentang dengan air garam selama -+ 15 menit
• Tiriskan
• Keringkan kentang dengan tissue dapur, sampai benar2 kering
• Siapkan minyak goreng
• Masukkan kentang, goreng sampai matang
• Tiriskan
• Bumbui dengan garam dan merica
• Siap disantap
Note :
Untuk mendapatkan hasil yang crispy dan matang merata pada saat menggoreng jangan memasukkan terlalu banyak kentang.