Rizki Imayani 24 Mar 2020

Koki Keluarga, Ibu dari 2 Gadis Kecil

Ca Sawi Putih for Quicky Breakfast

(0)
Bagikan:

Bahan:
  • 1 bonggol Sawi Putih, besar
  • 5 siung Bawang Putih
  • 3 siung Bawang Merah
  • secukupnya Air
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Gula
Cara Membuat:
  1. Kupas per helai sawi putih. cuci bersih per helai. rendam dengan air garam agar apabila ada ulatnya bisa keluar dan mati
  2. Tiriskan sawi yang telah direndam tadi. potong bagi 2 sawi menjadi bagian batang dan daunnya. potong sesuai selera (biasanya sy sll potong besar2. akan tetapi kali ini untuk kiddos juga jadi sy potong kecil2 agar lunak). potong sawi per bagian, batang sendiri & daun sendiri. pisahkan.
  3. Tumis bawput dan bawmwe hingga wangi. masukkan sawi putih bagian batangnya terlebih dahulu, sampai benar-benar empuk. oseng hingga layu, matang dan empuk. masukkan garam.
  4. Setelah batang sawi empuk masukkan bagian daunnya. beri sedikit air. aduk-aduk. didihkan sebentar dan hingga surut. koreksi rasa. siap disajikan

(0)
Bagikan:

Komentar (0)


Komentar anda