Bahan:

• 4 buah Labu Siam ukuran besar
• 1/4 sdt Merica
• 1/4 sdt Gula
• Secukupnya Garam
• Secukupnya Kaldu Jamur
• Secukupnya Minyak untuk menumis
• 5 siung Bawang Merah, iris
• 3 siung Bawang Putih, iris
• 1 buah Cabai Merah

Cara Membuat:

1. Kupas labu siam dan belah menjadi dua. Cuci bersih hingga getah tidak terasa lengket.
2. Potong-potong labu siam dengan bentuk tipis memanjang, seperti korek api.
3. Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.
4. Masukkan labu siam. Lalu tambahkan cabai, garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk hingga rata dan koreksi rasanya.
5. Kalau semua sudah pas, matikan api dan siap dihidangkan.