Amidya Tri Agusti 08 Apr 2020

Penulis Lepas, Pengajar, Full-time Mom, Ibu 1 anak

Crispy Chicken Steak Homemade

(0)
Bagikan:

Bahan:
  • 1 kg ayam (ambil dagingnya)
  • 250 gram tepung terigu
  • 1 bungkus tepung bumbu ayam Crispy
  • 1 butir telor
  • 250 gram Wortel
  • 100 gram Buncis
  • 500 gram Kentang
  • Saus Tomat Delmonte
  • 2 buah Bawang Bombay
  • 1 buah Pala
  • 1 sdm Tepung Maizena
  • Minyak Goreng
  • Air Secukupnya
  • Garam Secukupnya
Cara membuat:
  1. Filled Ayam, cuci bersih lalu rebus. Ambil kaldunya.
  2. Bersihkan sayuran, potong, cuci. Lalu Wortel dan buncis direbus kurang lebih 10 menit. Sedangkan Kentang di goreng.
  3. Ambil daging ayam. Masukkan dalam adonan tepung terigu dan telor. Angkat, lalu gulingkan ke tepung bumbu ayam Crispy.
  4. Membuat saus. Iris bawang Bombay. Panaskan minyak, lalu tumis sampai berbau harum. Tambahkan pala yg dihaluskan, saus tomat Delmonte. Aduk sampai matang. Setelah hampir mendidih, tambahkan tepung Maizena yg sudah dicairkan, untuk mengentalkan saus.
  5. Steak ayam homemade siap disajikan.
Durasi memasak: 80 menit

(0)
Bagikan:

Komentar (0)


Komentar anda