Bahan:
- 1 pack Kulit Lumpia/Kulit Springroll
- 250 grDaging Dada Ayam
- 1 buah Sereh (geprek)
- 1 buah Daun Salam
Bumbu dihaluskan:
- 20 buah Cabai Rawit
- 5 buah Cabai Merah
- 3 buah Bawang Putih
- 5 buah Bawang Merah
- secukupnya Garam, Lada, Kaldu Bubuk
Cara Membuat:
- Cuci bersih daging ayam.
- Rebus daging ayam dengan sereh, garam, daun salam, lada. Haluskan dada ayam rebus dengan foodproc/chopper. Sisihkan.
- Haluskan semua bumbu halus. Tumis bumbu hingga wangi. Masukkan dada ayam cincang. Tumis hingga merata.
- Koreksi rasa. Tambah sedikit air. Aduk hingga air semua terserap kedalam dagingnya. Koreksi rasa kembali. Siap disajikan mommies daddies untuk #staydirumahaja 😍😉