Bahan:
• 250 gr Dada Ayam, potong dadu
• 1/2 buah Bawang Bombai, cincang kasar
•secukupnyaDaun bawang
•secukupnyaWortel, diparut
•secukupnyaPaprika
Bahan bumbu:
• Saus Sambal
• Gula Pasir, sesuai selera (1-2 sdm)
• 2 sdt Kecap Asin
• 1 sdt Bawang Putih Bubuk
• 1 cm Jahe, dihaluskan
• secukupnya Lada hitam
•2 sdm Minyak wijen
•1 sdm Wijen
• 1 sdt Cabai Kering ( bs di skip klau tdk suka pedas)
Cara membuat:
1. Di dalam mangkok campur semua bahan bumbu hingga rata
2. Masukkan daging ayam, wortel, daun bawang, bawang bombai dan paprika ke dalam bumbu
3. Campur sampai rata bumbu, ayam dan bahan lainnya
4. Biarkan -+ 2 jam di dalam kulkas
5. Setelah itu siap untuk dimasak sampai matang