Bahan:
• 200 gr Daging giling sapi
• 1 pcs Tahu Buduk
• secukupnya Bakso ayam, iris tipis
• Telur ayam
•1 siung Bawang putih, cincang
• 2 siung Bawang putih, digeprek
• 2 batang Daun bawang, iris tipis
• Sawi putih
• secukupnya Garam
•secukupnyaMerica
•secukupnyaGula
•secukupnyaKaldu sapi non MSG
•secukupnyaAir mineral
Cara membuat:
1. Buat Bakso terlebih dahulu :
- di mangkok tuangkan daging cincang dibumbui dengan bawang putih cincang, 1 batang daun bawang iris, garam, merica dan sedikit kalu
- bentuk bulat2
2. Goreng telur, sisihkan
3. Siapkan panci, masukkan air mineral
4. Masukkan 2 siung bawang putih geprek
5. Klo sudah mendidih masukkan bakso ke dalam air
6. Tunggu bakso hingga mengapung
7. Masukkan bakso ayam iris, tahu dan sawi putih
8. Bumbui dengan garam, merica, gula dan kaldu bubuk
9. Masak sampai matang
10. Koreksi rasa
11. Siap dihidangkan