Putri Rizky Pramadhani 01 May 2020

Penulis Lepas, Ibu 1 Anak

Tumis Tongkol Buncis Cabe Hijau

(0)
Bagikan:

Bahan:
  • 15 potongTongkol potong, cuci bersih
  • 10 batang Buncis, potong-potong kecil
  • 4 buah Cabai Hijau Besar, potong serong
  • secukupnya Lengkuas, keprek
  • 4 lembar Daun Salam, cuci bersih
  • 3 siungBawang Putih, iris tipis
  • 1 siungBawang merah, iris tipis
  • 3 sdm Kecap Manis
  • 1 sdmSaus Tiram
  • secukupnyaGaram
  • secukupnyaGula Pasir/Gula Merah
  • secukupnya Kaldu Jamur
  • secukupnya Air Mineral
  • secukupnya Minyak untuk menumis
Cara Membuat:
  1. Panaskan minyak. Goreng tongkol yang sudah dicuci bersih hingga setengah matang.
  2. Masukkan bawang putih, bawang merah, cabe hijau, lengkuas, dan daun salam. Tumis bersama tongkol hingga layu.
  3. Masukkan air mineral. Tunggu hingga mendidih dan masukkan potongan buncis.
  4. Beri kecap manis, gula pasir atau gula merah, garam, saus tiram, dan kaldu jamur. Koreksi rasa.
  5. Tunggu sampai buncis matang sesuai selera. Siap disajikan.

(0)
Bagikan:

Komentar (0)


Komentar anda