Tresia Angelina 11 May 2020

Mom of 1 kid

Jukut Undis Khas Bali (Kedelai Hitam)

(0)
Bagikan:

Bahan:
• Undis/Kedelai Hitam
2 biji Labu Siam, potong dadu
4 siung Bawang Putih, cincang
4 siung Bawang merah, iris tipis
4 lembar Daun Salam
3 iris Serai (1,5 cm)
3 cm Lengkuas, geprek
secukupnyaCabe rawit
secukupnyaGula merah
secukupnyaGaram
secukupnyaMerica
secukupnyaKaldu jamur
secukupnyaAir
secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat:
1. Panaskan minyak lalu tumis bawang putih, bawang merah, cabe rawit, daun salam, sereh dan lengkuas sampai harum
2. Masukkan Undis, aduk sebentar
3. Masukkan air
4. Masukkan labu siam potong
5. Bumbui dengan gula merah, garam, merica dan kaldu jamur
6. Masak sampai matang
7. Koreksi rasa
8. Siap disantap

(0)
Bagikan:

Komentar (0)


Komentar anda