Bahan:
• Keladi/Talas, dikupas dan cuci bersih lalu diparut
• Tepung Terigu
• Tepung Beras
• Garam
• Merica
• Kaldu jamur
• Minyak goreng
Cara Membuat :
1. Keladi yg sudah diparut, dicuci kembali 2 x lalu disaring
2. Masukkan keladi di dlm mangkok
3. Lalu masukkan teoung beras dan terigu (perbandingan 50:50)
4. Bumbui dengan garam, metica dan kaldu jamur
5. Goreng sampai matang
6. Siap disantap