Rizki Imayani 24 May 2020

Koki Keluarga, Ibu dari 2 Gadis Kecil

Resep Ceker Kuning Kuah Asam

(0)
Bagikan:

Bahan:
  • 1/4 kg Ceker
  • 2 lembar Daun Jeruk
  • 1 buah Tomat Merah
  • secukupnya Bawang Merah Goreng
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Gula
  • secukupnya Lada
  • 1 batang sereh
Bumbu halus:
  • 4 siung Bawang Putih
  • 7 siung Bawang Merah
  • 2 ruas Kunyit
  • 2 ruas Jahe
Cara Membuat:
  1. Cuci bersih ceker. didihkan air. masukkan ceker ke dalam air mendidih kurang lebih hingga 3 menitan. hanya sampai ceker matang saja. lalu angkat ceker
  2. Didihkan air. blender semua bumbu halus. tumis semua bumbu halus dengan sereh serta daun jeruk, garam, gula, lada. lalu masukkan ceker. aduk2 rata.
  3. Masukkan air secukupnya. didihkan. koreksi rasa.
  4. Masukkan tomat, didihkan kembali.
  5. Siap disajikaan...

(0)
Bagikan:

Komentar (0)


Komentar anda