Diana Andriani 25 May 2020

Mompreneur

Nasi Tim Ayam Jamur

(0)
Bagikan:

Bahan:
  • 300 gr Ayam Fillet,Cincang
  • 5 buah Jamur Kancing, Iris tipis
  • 3 butir Telur rebus
  • 1 buah Bawang Bombay, Cincang
  • 4 buah Bawang Putih, Haluskan
  • 1 ruas Jari Jahe, Haluskan
  • 150 ml Air Kaldu Ayam
  • 2 sdm Saus Tiram
  • 1 sdt Minyak Wijen
  • 1 sdm Minyak Ikan
  • 4 sdm Kecap Manis
  • secukupnya Gula , Garam , Lada
Nasi:
  • 2 cup beras
  • Air Kaldu seukuran air untuk memasak nasi
  • 1sdt Garlic Powder
  • 1 sdm Kaldu
Cara Membuat
  1. Tumis bawang bombay, bawang putih sampai harum. Masukkan daging ayam & jamur.
  2. Tambahkan air kaldu, kemudian masukan semua bumbu-bumbu.
  3. Masukan telur rebus yang sudah dikupas kulitnya ke dalam masakan, kemudian biarkan sampai air berkurang, tes rasa.
  4. Masak nasi seperti biasa, hanya menggunakan kaldu.
  5. Cara penyajian : Panaskan kukusan, letakan telur 1/2 & ayam pada mangkok tahan panas, kemudian tambahkan nasi, tambahan air kaldu, kemudian steam sekitar 15menit.
  6. Siap disajikan dengan kuah kaldu.

(0)
Bagikan:

Komentar (0)


Komentar anda