Diana Andriani 01 Jun 2020

Mompreneur

Resep Sop Merah Sederhana

(0)
Bagikan:

Bahan :
  • 1 buah Bawang Bombai, Cincang
  • 3 siung Bawang Putih, Haluskan
  • 3 buah wortel, Potong dadu
  • 250 gr Dada ayam Fillet, potong dadu
  • 6 buah Sosis Kaleng, iris
  • 8 buah Bakso, Potong 4 bagian
  • 50 gr Kacang Polong
  • 2 sdm Tomat Paste
  • 2 buah Tomat, dibuat pure
  • 1 sdm Saus Tomat
  • 1 liter Air Kaldu Ayam
  • 1 sdm Kaldu Jamur
  • secukupnya Gula
  • secukupnyaGaram
  • secukupnyaMerica
  • secukupnyaPala
  • Mentega untuk menumis
  • 2 sdm Tepung Maizena + 5 sdm Air, aduk
Cara Membuat:
  1. Tumis bawang bombay & bawang putih dengan mentega sampai harum, kemudian masukan ayam sampai berubah warna.
  2. Masukan wortel, kemudian tambahkan air kaldu.
  3. Masukan bahan lainnya masak dengan api sedang. Kemudian masukan tomat pasta, pure tomat, garam, gula, lada secukupnya sesuai selera dan juga kaldu jamur.
  4. Setelah mendidih dan rasa pas, campurkan larutan maizena sedikit sedikit sampai dapat tekstur yang diinginkan, matikan api, sajikan.

(0)
Bagikan:

Komentar (0)


Komentar anda