Diana Andriani 05 Jun 2020

Mompreneur

Resep Mie Ghodog

(0)
Bagikan:

Bahan:
  • 1 bungkus Mie Telur
  • 1 ikat Sawi Hijau
  • 2 butir telur
  • Sosis / Bakso
  • 2 buah Tomat, Iris bagi 8
  • 2 batang Daun Bawang
  • Sledri
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Merica
  • 1 sdm Kaldu Jamur
  • 1 liter Air Kaldu / Biasa
Bumbu Halus:
  • 5 siung Bawang Putih
  • 3 siung Bawang Merah
  • 2 Kemiri
Cara Membuat :
  1. Rendam mie dalam air hangat sampai lunak saja, kemudian tiriskan, tambahkan minyak aduk rata supaya tidak lengket
  2. Kocok telur, kemudian masak sambil diorak arik, sisihkan.
  3. Iris tipis bakso/sosis/ ayam (kalau saya pakai sosis)
  4. Tumis bumbu halus dengan minyak sampai harum, kemudian masukan sosis/bakso/ayam. Tambahkan air kaldu, sawi hijau sampai mendidih.
  5. Masukan mie, tambahkan garam, merica, kaldu sesuaikan dengan selera. Masukkan tomat, daun bawang, tes rasa, matikan api.
  6. Tambahkan sledri, pindahkan ke mangkok.

(0)
Bagikan:

Komentar (0)


Komentar anda