Bahan:
- 1/2 kgTepung Terigu (segitiga biru)
- 2 onsGula
- 1 1/2 onsMentega (disteam diatas air panas sampai meleleh)
- 1/2 sachetFermipan
- 2 butirTelur
- 2 1/2 gelasSantan (sudah direbus, dinginkan)
- secukupnya Vanili
- SecukupnyaCoklat & Meises untuk toping
Cara Membuat:
- Mixer gula, telur sampai gula larut
- Masukkan fermipan, tepung sedikit2, gantian dengan santan (pelan2, dan jangan disemuakan dulu), lalu masukkan vanili.
- Setelah rata, masukkan mentega cair yang sdh dingin. Aduk2 sampai rata
- Diamkan kurleb 30menit, sambil sesekali dicek. Setelah mengembang, diaduk lagi
- Siap digoreng,dengan cetakan yang panas dan sudah dioles mentega dengan api kecil.
- Tuangkan adonan ke cetakan jangan terlalu penuh, bisa meluber