Chitra Astriana 26 Oct 2019

Co-Founder Balita

Resep Kekian Goreng Cepat dan Mudah

(0)
Bagikan:

Bahan:

  • 250 gram Kekian
  • Secukupnya Tepung Terigu
  • Secukupnya Minyak untuk menggoreng

Bumbu:

  • 2 buah Bawang Merah
  • 2 buah Bawang Putih
  • 1/4 sdt Merica
  • 1/2 sdt Ketumbar
  • 1/2 sdt Garam
  • 2 sdm Tepung Terigu
  • Secukupnya Air


Cara Membuat:

  1. Potong-potong kekian sesuai selera.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar, dan garam. Lalu tambahkan air dan tepung terigu, aduk rata.
  3. Campurkan bumbu dengan kekian, aduk rata. Diamkan selama setengah jam.
  4. Panaskan api untuk menggoreng kekian.
  5. Sebelum digoreng, lapisi permukaan kekian yang sudah dibumbui dengan tepung terigu. Guling-gulingkan hingga seluruh permukaannya tertutup tepung terigu.
  6. Goreng kekian hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

(0)
Bagikan:

Komentar (0)


Komentar anda