Bahan:
- 1 bonggol sawi Putih, potong
- 4 siung Bawang Putih, iris tipis
- 2 siung Bawang Merah, iris tipis
- 6 Cabai Merah Keriting, iris tipis serong
- 8 buah Bakso Sapi, potong setengah
- 3 lembar Daun Salam
- 2 bungkus Terasi ABC
- 1 sdm Saus Tiram
- 1 sdm Gula
- 1 sdt Garam
- secukupnya Lengkuas, keprek
- secukupnya Jahe, keprek
- secukupnya Minyak kelapa sawit
- secukupnya Air Mineral
Cara Membuat:
- Panaskan minyak. Tumis sampai harum bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, daun salam, terasi, lengkuas, jahe.
- Masukkan air mineral, bakso sapi, saus tiram, gula, garam. Didihkan.
- Masukkan sawi putih. Aduk rata. Koreksi rasa. Tunggu hingga sayuran matang sesuai selera. Sajikan.