Diana Andriani 15 Jun 2020

Mompreneur

Crispy Chicken Steak dengan Saus Mushroom

(0)
Bagikan:

Bahan:
  • 250 gr Dada Ayam Fillet
  • secukupnya Lada & Garam
  • 100 gr Tepung Terigu
  • 2 sdm Tepung Maizena
  • 1 sdt Kaldu Jamur
  • 1 butir Telur
Saus Mushroom:
  • 1 butir Bawang bombay Iris Panjang
  • 2 siung Bawang Putih Cincang
  • 1 pack Jamur Kancing
  • 100 ml Susu Cair Full Cream
  • 3 sdm Kecap Asin
  • 1 sdt Garam
  • 1 sdt Saus Tiram
  • 1 sdm Kecap Inggris
  • 1 sdm Tepung Terigu
  • 1 sdt Garam
  • 2 sdt Lada
Cara Membuat:
  1. Bersihkan ayam, pipihkan ayam fillet dengan dipukul-pukul pelan, kemudian taburi dengan garam & merica, diamkan di kulkas selama 15 menit
  2. Campur tepung terigu dan maizena, tambahkan garam, merica & kaldu jamur, sisihkan. Kocok rata telur pada mangkuk terpisah.
  3. Keluarkan ayam dari kulkas, celup ke adonan tepung, kemudian celup k…

(0)
Bagikan:

Komentar (0)


Komentar anda