- Bahan:
- 50 gr Tepung Beras
- 500 ml Santan
- secukupnya Garam
- 1 lembar Daun Pandan
Bahan Kuah:
- 150 gr Gula Merah
- secukupnya Gula Pasir
- secukupnya Air
- Cara Membuat:
- Panaskan santan di atas api sedang
- Masukkan tepung beras
- Aduk hingga rata, tidak bergerendil
Cara Membuat Kuah:
- Masukkan semua bahan sampai mendidih
Cara Menyajikan:
- Taruh bubur sum-sum yang sudah jadi dalam mangkuk
- Tuangkan kuah dalam mangkuk
- Tambhakan daun pandan diatasnya
- Bubur sum-sum siap mendarat di mulut :)