Bahan:
- 5 sisirPisang nangka/kepok/lempeneng
- 2 sdm Garam Halus
- 4 siungBawang Putih
- secukupnyaMinyak
- secukupnyaair
Cara Membuat:
Siapkan air pada ember
Kupas pisang lalu rendam pada air tersebut
Haluskan bawang putih dan garam
Cetak pisang dengan alat yang tersedia dan rendam pada air yang terdapat bawang putih dan garam
Tiriskan pisang
Panaskan minyak.
Masukkan pisang dalam wajan. tunggu sampai matang dengan di bolak-balik
Tiriskan
Tempatkan pisang dalam wadah
Siap disajikan untuk keluarga