
Bahan:
250 Gr Daging Ayam/Sapi (optional sesuai selera)
1 Buah Tahu (potong dadu kecil)
1 Buah Bawang Bombai (iris kecil)
1 Batang Brokoli (dipotong-potong kecil)
4 Batang Daun Bawang (iris kecil)
2 sdm Saos Tiram
secukupnya Garam
secukupnya Merica
secukupnya Kaldu Sapi Tanpa Msg
secukupnya Minyak Wijen
secukupnya Kecap manis
secukupnya Air
Cara Membuat:
Tumis bawang bombai dengan minyak sampai harum, masukkan daun bawang, tahu dan daging sampai setengah matang, jika kering bisa ditambahkan air sedikit demi sedikit.
Bumbui dengan saos tiram, garam, merica, minyak wijen, kaldu sapi dan kecap manis.
Tumis sampai matang, cicipi dan koreksi rasa.
Siap disantap.
Note: Kiddo dapat protein hewani dari daging dan protein nabati dari tahu.