Balita.co 30 Jul 2020

Teman Digital Keluarga Milenial

Sate Kambing Daging Lembut

(0)
Bagikan:

Bahan:
  • 400 gram Daging Kambing
  • 6 siung Bawang Merah
  • 3 siung Bawang Putih
  • 1 sdt Ketumbar
  • 1 butir Kemiri
  • 1 ruas Jahe
  • secukupnya Kecap
  • secukupnya Garam
  • secukupnya parutan nanas
  • secukupnya perasan lemon
  • 3 lembar Daun Jeruk
  • secukupnya Tusuk Sate
Cara Membuat:
  1. Buatlah air rendaman daging kambing dari parutan nanasm perasan lemon dan daun jeruk
  2. Masukkan daging kambing pada air rendaman sekitar 30 menit
  3. Potong dadu daging kambing
  4. Tusuk daging kambing, dengan jumlah sesuai selera
  5. Ulek bumbu, bawput, bawmer, kemiri, ketumbar dan jahe
  6. Siramkan bumbu pada sate, tunggu hingga 20 menit
  7. Bakar sate
  8. Setelah setengah matang, olesi kembali daging kambing dengan bumbu
  9. Tambahkan kecap pada sate, bakar kembali
  10. Sate siap dihidangkan

(0)
Bagikan:

Komentar (0)


Komentar anda