
Bahan:
1 Pack Jamur Shimeji (buang akarnya)
1 Pack Jamur Kancing (belah empat)
2 Buah Wortel ukuran sedang (potong serong)
100 Gram Kapri Sayur (potong serong)
1 Buah Bawang Bombay (iris memanjang)
3 Siung Bawang putih (geprek)
1 Sendok teh Minyak Wijen
1 Sendok teh Kecap Asin
1 Sendok Makan Saus Tiram
150 Mililiter Air
½ Sendok makan Kaldu Bubuk
Secukupnya Minyak Goreng, Garam dan Merica
Cara Membuat:
Tumis hingga harum bawang bombay dan bawang putih
Masukkan semua sayuran dan jamur, kemudian tambahkan air
Saat air mulai mendidih, masukkan semua sisa bumbu kecuali garam, lalu aduk hingga rata
Saat air mulai berkurang dan sayur sedikit melunak, tambahkan garam.
Tes rasa, lalu matikan api