Bahan:
- Jantung pisang, yg sudah di pisahkan
- 6 buah Cabai
- 5 siung Bawang Merah
- 3 siung Bawang Putih
- 1 helai Serai
- 1 buah Laos
- 1/2 irisan Kunyit
- 1/2 ons Teri
- 1 buah Kelapa, diambil santan
Cara Membuat:
- Bersihkan jantung pisang menggunakna air panas lalu rebus 15 menit
- Parut kelapa, lalu perah ambil santannya
- Bersihkan teri dari air hangat
- Ulek bumbu
- Panskan santan
- Masukkan jantung pisang
- Masukkan bumbu
- Masukkanteri
- Koreksi rasa
- Siap ddihidangkan!
