Bahan:
- 5 buah Tahu
- 1 buah Wortel
- 1/2 kemasan Bihun
- 2 butir Telur
- 1/4 kg Tepung
- secukupnya Air
- 5 siung Bawang Merah
- 3 siung Bawang Putih
- 2 buah Cabai
- secukupnya Daun Bawang
Cara Membuat:
- Ulek bumbu
- Masukkan irisan daun bawang
- Panaskan minyak
- Ceplok telur, oseng-oseng
- Masukkan wortel yang sudah dipotong
- Masukkan bihun yang sudah direbus
- Oseng-oseng sampai tercampur
- Koreksi rasa
- Angkat jika sudah selesai
- Goreng tahu
- Berikan lubang tahu untuk isian
- Masukkan isan
- Siapkan adonan tepung
- Celupkan tahu pada tepung
- Goreng hingga kering
- Siap menjadi lauk makan malam
