Rizki Imayani 27 Oct 2019

Koki Keluarga, Ibu dari 2 Gadis Kecil

Steam Garlic Prawn Recipe Favorit si Kiddo

(0)
Bagikan:

Bahan:
  • 250 gr Udang, kupas, belah punggung, cuci
  • 3 batang Daun bawang, potong besar
  • Secukupnya Parsley flakes untuk taburan
Bahan marinasi udang:
  • Secukupnya Garam
  • 1 sdm Kecap asin
  • 1 sdmMinyak wijen lee kum kee
  • 1 sdm Olive oil/minyak biasa
Cara Membuat:
  1. Cuci bersih udang, kupas dan belah punggungnya, cuci lagi.
  2. Cincang bawang putih, beri garam, minyak wijen & kecap, letakkan diwadah beserta udang. Aduk rata, diamkan 30 menit.
  3. Di punggung semua udang yang dibelah beri cincangan bawang putih dan bumbu marinasi.
  4. Panaskan kukusan. Kukus udang 5-7 menit hingga matang. Keluarkan udang.
  5. Panaskan minyak di teflon hingga sedikit mengepul. Taburi udang dengan daun bawang dan siram udang dengan minyak panas tersebut. Taburi dengan parsley.

(0)
Bagikan:

Komentar (0)


Komentar anda