Bahan:

• 100 gr Makaroni, rebus dan tiriskan
• 3 buah Sosis, potong kotak-kotak halus
• 1 buah Wortel, potong kotak-kotak halus
• 1/2 buah Bawang bombay, cincang halus
• 1 buah Bawang putih, cincang halus
• 1/4 sdt Merica bubuk
• 1/2 sdt Garam
• 1/4 sdt Gula pasir
• 200 ml Susu cair
• 3 sdm Tepung terigu

Bahan Kulit:

• 1 butir Telur
• Secukupnya Tepung Roti

Cara Membuat:

1. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
2. Masukkan wortel dan sosis, aduk rata.
3. Tuangkan susu cair, masak hingga wortel matang.
4. Tambahkan macaroni, garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata. Lalu koreksi rasanya.
5. Masukkan tepung terigu. Aduk hingga mengental. Lalu angkat.
6. Tuangkan ke dalam loyang yang dilapisi plastik. Ratakan dan padatkan. Diamkan beberapa saat (boleh dimasukkan ke kulkas kalau tidak langsung digoreng).
7. Keluarkan dari loyang dan potong kotak-kotak.
8. Kocok telur dan siapkan tepung roti pada wadah terpisah.
9. Celupkan potongan macaroni ke dalam telur, lalu guling-gulingkan di tepung roti.
10. Panaskan minyak. Goreng nugget macaroni hingga kecoklatan.