
Bahan:
- 1 ikat Bayam, petik daunnya
- 3 siung Bawang Merah
- 1 buah Tomat, potong kecil
- Segenggam Kencur, kupas lalu geprek
- 1 sdt Garam
- 1 sdm Gula Pasir
- 750 ml air
Cara Membuat:
- Cuci bersih semua bahan yang telah dipotong-potong.
- Rebus air hingga mendidih.
- Masukkan bayam dan tomat ke dalam rebusan air mendidih. Tunggu sampai airnya mendidih kembali.
- Masukkan bawang merah, kencur, dan tomat. Tunggu sampai harum.
- Tambahkan garam dan gula. Koreksi rasanya.
- Matikan api dan siap dihidangkan.