Desi Ratna 08 Nov 2019

Mompreneur, Ibu 1 Anak

Puding Buah yang Segar, Camilan Sehat untuk si Kiddo

(0)
Bagikan:

Bahan :
  • 1 buah Pepaya ukuran kecil (Jangan pilih yang,terlalu matang)
  • 1 buahNanas ukuran sedang
  • 2 buahKayu Manis ukuran 5-6cm
  • 4 buahCengkeh
  • 500gr Gula Pasir (sesuai selera)
  • 2 literAir
  • Secukupnya Citrid acid atau bisa diganti vanili bubuk (sesuai selera)
  • SecukupnyaAir kapur sir
Bahan puding susu:
  • 1 bungkusAgar-agar plain
  • 2 sachet Susu Kental Manis
  • 5 sdm Gula Pasir
  • 1 sdm Maizena
  • 750 mlAir

Cara membuat:
  1. Kupas dan cuci bersih pepaya dan nanas. Rendam dg air yg telah diberi kapur sirih. Diamkan kurleb 2 jam.
  2. Sambil menunggu pepaya dan nanas direndam, buat puding susunya.
  3. Campur semua bahan puding susu kemudian rebus hingga matang. Jika sudah matang bisa diletakan pada cetakan
  4. Setelah 2 jam merendam buah, cuci bersih kembali . Tiriskan
  5. Rebus air. Bersama gula, kayu manis dna cengkeh hingga mendidih
  6. Masukan pepaya dan nanas. Aduk2. Jangan lupa koreksi rasa.. Usahakan rasa lebih manis ya. Karena penyajian akan lebih segar jika ditambah es batu.
  7. Jika buah sudah mulai empuk. Matikan api. diamkan 5 menit. Tambahkan citrid acid atau vanilli bubuk.
  8. Sajikan bersama puding susu.

(0)
Bagikan:

Komentar (0)


Komentar anda