
Bahan:
1 Pax Buncis
1/2 Jagung Manis di Pipil
secukupnya Teri Medan
1 sdm Minyak Goreng
1 sdm Saos Tiram
secukupnya Merica
secukupnya Air
5 Siung Bawang Putih, cincang
4 Siung Bawang Merah, cincang
Cara Membuat:
Tumis bawang putih dan merah cincang dengan minyak goreng, sampai harum.
Masukkan teri medan, buncis, jagung lalu beri bumbu 1 sdm saos tiram, tongseng sebentar
Masukkan air secukupnya dan taburkan merica.
Tongseng lagi sampai matang.
Siap disajiakan.
Note: Saya tidak memberi garam pada masakan ini karena rasa asin alami didapat dari ikan teri medan. Jika merasa kurang asin silahkan ditambahkan garam sesuai selera.