Rizki Imayani 16 Nov 2019

Koki Keluarga, Ibu dari 2 Gadis Kecil

Olahan Tiram Cabe Hijau

(0)
Bagikan:

Bahan:
  • 1/4 KgTiram (sudah dikupas)
  • 2 LembarDaun Salam
  • 3 SiungBawang Merah Besar
  • 2 SiungBawang Putih Besar
  • 5 Biji Cabai Ijo Kriting
  • 5 BijiCabai Hijau Besar
  • 5 Biji Cabai Rawit Merah
  • 1 Buah Tomat Setengah Matang (ukuran besar)
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdm minyak goreng
  • secukupnyaKecap

Cara Membuat:
  1. Panaskan minyak lalu masukkan tiram dan garam kemudian goreng sebentar lalu angkat.
  2. Sisa minyak gunakan untuk menumis bawang merah hingga setengah matang lalu masukkan bawang putih, daun salam.
  3. Setelah layu dan beraroma harum, masukkan garam, tomat, cabai, kemudian masukkan tiram dan kecap.
  4. Masak sebentar lalu angkat tiram agar tetap juicy dan tidak kering.

NB : Jika untuk anak-anak bisa disisihkan cabainya.

(0)
Bagikan:

Komentar (0)


Komentar anda