Rizki Imayani 04 Dec 2019

Koki Keluarga, Ibu dari 2 Gadis Kecil

Clear Soup with Silken Tofu (Tahu Sutra)

(0)
Bagikan:

Bahan:
  • 3 Siung Bawang Putih (digeprek)
  • 1 Buah Bombay besar (potong panjang-panjang)
  • secukupnya Daun bawang (potong kecil-kecil)
  • 2 Buah Tofu/tahu sutra/tahu biasa/silken tofu (potong dadu)
  • secukupnya Lada hitam/Lada putih
  • secukupnya Kaldu Jamur Totole
  • secukupnya Garam
  • seccukupnya Seledri untuk Garnis
Cara Membuat:
  1. Panaskan air hingga setengah mendidih.
  2. Masukkan bawang putih kemudian geprek, bombay, lada, kaldo totole, garam lalu koreksi rasa dan didihkan.
  3. Masukkan tofu/tahu sutra/tahu biasa, aduk, didihkan kembali, koreksi rasa lagi.
  4. Taburi daun bawang yang telah dipotong kecil-kecil. Segera Matikan api lalu aduk.
Sajikan. Hiasi dengan seledri sebagai garnis!

(0)
Bagikan:

Komentar (0)


Komentar anda