Bahan:
- 1 Bungkus Bihun Beras
- 1 Butir Telur
- 5 Biji Bakso
- 5 Ekor Udang Kupas
- 3 Siung Bawang Putih
- 1 Tangkai Bawang Daun
- 1 Ikat Sawi
- secukupnya Kubis
- secukupnya Minyak
- secukupnya Bawang Merah Goreng
- secukupnya Mrica Bubuk
- secukupnya Garam, Gula
- secukupnya Raja Rasa
Baca Juga Strawberry Smoothie yang Enak untuk Semua Anggota Keluarga
Cara:
- Rendam bihun dengan air, tiriskan. Rendam sebentar dengan air mendidih yang sudah dikasih minyak. Tiriskan.
- Keprek bawang putih, udang.
- Tumis bawang putih, setengah matang, masukkan telur sambil diorak arik, bakso, udang, gula, garam,raja rasa, kubis, daun bawang.
- Terahir masukkan bihun dan sawi, aduk-aduk sbentar. Matikan api, taruh dipiring saji dan taburi bawang merah goreng.
Selamat mencoba Mom.
Baca Juga Resep Oseng Bihun untuk Hidangan Keluarga