Rizki Imayani 17 Dec 2019

Koki Keluarga, Ibu dari 2 Gadis Kecil

Sate Daging Goreng

(0)
Bagikan:

Bahan:
  • 1/4 Kg Daging (tanpa lemak)
  • 5 Butir Kemiri
  • 2 Siung Bawang Putih
  • 1 Ruas Kencur (seukuran kelingking)
  • 2 Biji Cabai Merah
  • 1 Butir Telur
  • secukupnya Minyak goreng
  • secukupnya Garam
Cara Membuat:
  1. Daging difilet tipis2 melebar.
  2. Bumbu dihaluskan: bawang putih, kencur, kemiri, cabe merah, garam sampai halus. Setelah halus campurkan ke daging sambil di remas-remas. Sisihkan.
  3. Kocok lepas telur, ambil 1 lembar daging celupkan di kocokan telur, goreng per lembar. Goreng dengan api kecil.sampai warna keemasan.
Notes:
Jika daging masih sisa, bisa disimpan di kulkas. Bisa bertahan 3hari.
Tinggal nambah telur kocok lagi, untuk celupan kalo mau goreng. Ini masakan favorit keluarga, dagingnya empuk sekali...😀👍
Selamat mencoba....

(0)
Bagikan:

Komentar (0)


Komentar anda