Bahan:
- 250 Gr Dada Ayam (potong dadu kecil)
- 2 Buah Jagung manis (dipipil)
- 4 Butir Putih Telur Ayam
- 2 Batang Seledri
- 4 Batang Daun Bawang
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- secukupnya Merica
- secukupnya Kaldu sapi tanpa Msg
- secukupnya Kecap asin
- secukupnya Minyak wijen
- secukupnya Tepung maizena
- secukupnya Air
Cara membuat:
- Panaskan air dengan api kecil, masukkan dada ayam dan seledri kemudian masak sampai ayam empuk.
- Tambahkan garam, gula, merica, kaldu sapi, kecap asin minyak wijen.
- Masukkan jagung manis setelah matang, masukkan daun bawang.
- Setelah itu masukkan putih telur kemudian aduk rata, agar tidak menggumpal.
- Larutkan tepung maizena dengan air, aduk rata. Kemudian masukkan kedalam sup, aduk dengan cepat.
- Koreksi rasa.
- Setelah kuah sup sedikit mengental dan matang, matikan kompor.
- Sajikan.
