Bahan:
- 1/4 Kg Tauge
- 1 Tangkai Seledri
- 2 Tangkai Daun Bawang
- 1/5 sdt Merica Bubuk
- 2 Siung Bawang Putih
- 3 Ekor Udang Besar (kupas kulit, potong2, goreng sebentar)
- secukupnya Gula
- secukupnya Garam
- secukupnya Kecap
- secukupnya Bawang merah goreng
Cara Membuat:
- Panaskan air sampai mendidih
- Masukkan pawang putih yang sdh dihaluskan.
- Tambahkan merica, garam, gula, udang, cek rasa
- Masukkan daun bawang cincang kasar.
- Kemudian masukkan tauge sebentar, aduk, matikan api.
- Taburi dengan seledri potong kasar dan bawang merah goreng
- Siap disajikan dengan sambal kecap.
Note:
Bahan sambal kecap: Cabai rawit, bawang putih dihaluskan dan sedikit bawang merah goreng yang dihaluskan lalu tambahkan kecap.
Selamat mencoba...💪👍😍